土生家嚐

本書彙集了各款土生葡人美食食譜，分別是「家嚐便飯」、「派對品嚐」以及從未公布的「主廚Neta秘方」。此書刊以中、英、葡三語撰寫，希望讓非遺傳承不只是書本上的文字記錄，更是讀者可動手烹調，一起練習、實踐的技藝，讓澳門土生菜的味道可以真正的傳承下去。