Something I ate in Coloane Village

澳門是一個擁中西文化交融特色的城市，曾經是葡國殖民地，作為早期中國對外 開放貿易的漁港小城，更加匯聚來自不同國家的美食文化。各式地區的烹飪方法 和食材，如歐洲、非洲、東南亞、印度和中國，更成就了土生葡菜的誕生。

“Something I ate” 為一本介紹澳門美食旅遊的的插畫小誌，系列將分有3本 (路環、氹仔、澳門)。小誌將介紹澳門美食為主，並挑選在某舊區，一些可代 表澳門人飲食文化的食店和食物，同時介紹一些澳門人的飲食習慣。小誌內會包 括地圖，讓讀者可以尋找各處的美食和文化特色。